Dr. sci. Ema Obralić, docentica, rođena je 1988. godine u Doboju, a školovala se u Maglaju i Tuzli.

Diplomirala je prehrambenu tehnologiju na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Tuzli s prosjekom 9,55, kao najbolja studentica generacije.

Akademsku karijeru započinje kao asistentica 2011. godine, a danas je docentica i predavačica na više fakulteta.

Paralelno s radom u visokom obrazovanju, gradi uspješnu industrijsku karijeru u kompaniji Solana d.d. Tuzla, gdje je kroz godine napredovala do pozicije Direktorice sektora poslovne kvalitete.

Doktorirala je primijenjenu hemiju 2020. godine, a njen rad objedinjuje nauku, praksu i upravljanje kvalitetom.

Poseban fokus stavlja na:

• inovacije

• održivost

• halal standarde

• integraciju sistema sigurnosti hrane

Aktivna je na domaćim i međunarodnim konferencijama i u procesima akreditacije.

Posjeduje napredno znanje engleskog jezika.

Kao žena lider u tehničkoj oblasti, ističe se kao snažan primjer stručnosti, posvećenosti i multidisciplinarnog pristupa.